limentos y Bebidas: Como aditivo (E1520), ayuda a mantener la humedad y mejorar la textura.
Cosméticos y Cuidado Personal: En cremas, lociones y perfumes, como humectante y para disolver fragancias.
Farmacéutica: En medicamentos, gotas oftálmicas (para sequedad ocular) y jarabes.
Industria: Como anticongelante en sistemas de refrigeración y en líquidos para cigarrillos electrónicos (vapeo).